赤潮に似た現象で、おもに夏季に海水が異常に乳白色になる状態である。しばしば、東京湾の千葉沖で発生し、地元の漁業者は"しろっちお"とよんでいる。原因はプランクトンである珪藻類の1種ユウカンピア･ズーディアクス(Eucampia zoodiacus)が大発生して、それが死滅すると乳白色になるからである。また、相模湾の沿岸では珪藻の発生による黄褐色の海水を"なっぱ水"とよんでいる。これらの現象が発生すると漁業に悪影響をおよぼす。